12 años sirviendo los mejores cortes y vinos en San Luis Potosí
Fundado en 2005, el restaurante Los Toneles ha sido marco de innumerables celebraciones y eventos, convirtiéndose rápidamente en uno de los lugares favoritos de San Luis Potosí por su cálido ambiente, sus cortes únicos y exquisitos platillos, además de contar con la cava más grande del centro del país.
Nuestra oferta culinaria está diseñada para dar gusto a una extensa variedad de paladares, desde cortes especiales, variedad de platillos del mar, riquísimos postres y exclusivos vinos.
Ven y comprueba por qué somos ya una tradición en San Luis Potosí. ¡Vive la experiencia de Los Toneles!
NUESTRO CHEF
El Chef Guillermo Espinosa Abaroa, originario del Estado de San Luis Potosí, estudió en la Universidad Gastronómica de Puebla, donde participó en varios concursos a nivel Internacional obteniendo varios premios. Terminando sus estudios, trabajó en la Hacienda de los Morales y en el 2009 participó en la Madrid-Fusión en España y se quedó a trabajar en el restaurante del reconocido chef Juan Mari Arzak en donde aprende las nuevas tendencias de la gastronomía Mundial.Durante más de 10 años se ha desempeñado como Chef Ejecutivo y socio del Restaurante los Toneles, es embajador de certified angus.
En 2013 participó en la presentación del Menú Potosino para el Festival de México de los prestigiados restaurantes Sanborn’s. También ha tenido participación importante dentro del Festival Internacional del Vino en San Luis Potosí, Expo Tendencias Léon Guanajuato, Abastur, Festival de la Paella en Finca Sala Vivé by Freixenet México, entre otros. Además, cuenta con publicaciones en el “Libro del Chef Nestlé” donde da muestra de sus mejores recetas. Recientemente, trabajó con el reconocido Chef Francis Mallman en el Restaurante Siete Fuegos Asado en The Vines of Mendoza Argentina.
