De manera coordinada, el Sistema Estatal Para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) y la dirección general de Gobernación, dependiente de la Secretaría General de Gobierno, imparten cursos de capacitación a meseros y personal de seguridad de los centros de diversión donde se expenden bebidas alcohólicas.
“El programa inició el 5 de febrero y hasta el momento hemos impartido dos cursos de capacitación que han sido atendidos por más de ciento veinte meseros y personal de seguridad, porque son justamente estos trabajadores quienes tienen el primer contacto y el trato directo con los comensales y consumidores que acuden a este tipo de negocios” señaló Margarita Hernández Fiscal, directora de Gobernación.
La finalidad de este tipo de capacitación que está siendo impartida por especialistas del Instituto Temazcalli, es que el personal aprenda a detectar los síntomas de una intoxicación.
[quote]”Es necesario que logren detectar de manera oportuna cuando los clientes se han excedido en su consumo para invitarles a que no continúen bebiendo o para que si ya las condiciones físicas del cliente no son las óptimas, puedan resguardar su seguridad invitándoles a llamar a algún familiar o amigo que les auxilie en su traslado o bien conminarlos a que aborden un taxi y así evitar que manejen en estado de ebriedad” explicó.[/quote]
La Directora General de Gobernación aseguró que hasta el momento la mayoría de los gerentes y propietarios de negocios han respondido favorablemente a la convocatoria que realizan el DIF y el área a su cargo.
Agregó que el curso tiene duración de un día y los empresarios del ramo han respondido de manera positiva enviando por grupos a su personal, para que los viernes de las nueve de la mañana a las dos de la tarde participen de este tipo de capacitación, cuya duración se extenderá hasta el mes de diciembre con la finalidad de que todo el personal de este tipo de negocios sean capacitados.
“Por ley, los empresarios del ramo están obligados a implementar un plan de acción a favor del consumo responsable de bebidas alcohólicas entre sus clientes y comensales, entendiéndose éste como las medidas de difusión que deberá implementar el establecimiento para prevenir el consumo excesivo de alcohol, así como las consecuencias negativas de conducir en estado de ebriedad, por lo que este tipo de cursos les ayudan precisamente a mantener capacitado con respecto a este tema al personal de sus negocios”, finalizó la directora general de Gobernación, Margarita Hernández Fiscal.